食为先小吃培训招生简章

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。拥有近70家实训基地，覆盖多个省份，包括广东、浙江、上海、江苏、湖南、重庆、湖北、福建等地区。致力帮助一千万人成功创业，一直是食为先人奋斗的目标。

火爆项目（17项）：石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面、包子馒头、奶茶食尚吧、万州烤鱼、土家酱香饼、红油凉菜、油条麻圆、广式烧腊（更名广式烧鸭）、油炸烧烤（更名：油炸串串）、健康营养粥、骨汤麻辣烫、炸鸡小食、杭州小笼包、厨师炒菜

热门项目（17项）：脆皮五花肉、香辣小龙虾、热干面、纸包鱼、蒜香鸡爪、港式甜品、津市牛肉粉（长沙版）、手作柠檬茶、沙县小吃、煲仔饭、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、冷锅串串（江浙版）、气泡冰粉、炸鸡锁骨

经典项目（16项）：炒粉炒饭、萝卜牛杂、杂粮煎饼（江浙版）、手工凉皮、重庆酸辣粉、绝味鸭脖、柳州螺蛳粉、嘉州盐焗鸡、千里香馄饨、周黑鸭、豆腐花、铁板烧烤、上海生煎包、河南水煎包、小饼、北京烤鸭

各地特色项目

广东：原味汤粉王、粥粉面、化州糖水、隆江猪手饭、潮汕砂锅粥

南宁：原味汤粉王、生料粉、桂林米粉、酸嘢、潮汕卤水

华东：温州瘦肉丸、淮南牛肉汤、锅贴、温州面馆、台湾饭团

徐州：油饼母鸡汤、徐州米线、徐州炸串、太和板面、把子肉

福建：四果汤、福鼎肉片、面线糊、泉州牛肉小吃、隆江猪脚饭

湘赣：南昌拌粉、瓦罐汤、衡阳卤粉、凉皮/凉面、杀猪粉

重庆：遵义羊肉粉、特色干锅、冒菜、重庆火锅、黄焖鸡米饭