2024-03-21 09:18:03|已浏览:21012次
奶茶饮品
系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
奶茶饮品
学习时间:6天左右,具体视个人情况而定,循环教学。一期不会,下期可免费继续学习。
天数 | 上午 | 下午 |
第一天 | 奶茶类:红茶、绿茶、乌龙茶等煮制比例)工具使用:雪克杯、把勺、量杯、果糖机、奶茶打包。 | 柠檬绿茶、柠檬红茶、柠檬养乐多绿、百香果双响炮、烤奶茶(珍珠、芋泥等的保存制作) |
奶茶冷热饮:大红袍奶茶、蜜桃乌龙奶茶、鸭屎香奶茶、奶绿 | ||
第二天 | 冰沙类:芒果冰沙、草莓冰沙、可可星冰乐、抹茶星冰乐等(奶盖制作) |
奶昔类:草莓奶昔、芒果奶昔、杨志甘露( 西米)等、烧仙草制作(芋圆) |
咖啡饮品制作:美式、拿铁、卡布奇若 | ||
第三天 | 水果茶类:新鲜水果茶、综合水果茶等 | 气泡水类:薄荷柠檬气泡水、百香果气泡水、草莓气泡水等。 |
培训对象
此课程针对零基础,想开休闲奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员,以当下时尚的茶饮和街头饮品店产品为培训导向,要求学员必须独立出品,保证学有所成。