食为先现卤现捞技术培训

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食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。拥有近70家实训基地，覆盖多个省份，包括广东、浙江、上海、江苏、湖南、重庆、湖北、福建等地区。致力帮助一千万人成功创业，一直是食为先人奋斗的目标。
 
食为先特色品牌项目之卤侠派现卤现捞
“卤侠派现卤现捞”专注各种特色卤菜、卤味烧烤、卤味快餐、炸卤系列，一经推出便火爆全网，产品品类丰富、制作简单，味道醇厚，打破传统卤味经营模式。
 
项目名称：现卤现捞技术

学习时间：不限时长
卤侠派现卤现捞产品优势：
 1、源头供应，源头工厂调料渠道直供食材成本更低
 2、采购渠道，厨具设备小吃车等优质采购渠道，开业更省心
 3、品种多样，各种特色火爆卤味美食，定期更新升级
 (麻辣、五香、烧烤、快餐、炸卤等产品搭配)
 4、经营指导，手把手辅导创业技巧，开店选址指导
 5、快速出餐，秘制调料包、半成品供应，工艺简单
 
适合人群：
本套课程适合对现卤现捞感兴趣，有想开特色现卤现捞小吃店的创业者报名学习。

理论学习：
 1、店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。