YSG颜诗哥餐饮研修社
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针对独立开专业满记甜品店、特色甜品店、创业及休闲甜品吧台的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色。
1、港式甜品的由来及市场的分析，工具及设备的介绍
2、冰糖水、糖不甩的制作
3、双皮奶、椰奶冻、酸奶冻、龟苓糕制作
4、芒果班戟、草莓班戟的制作及装饰
5、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴莲糯米糍
6、煮黑糯米、椰紫米软糕制作
7、煮西米、焗荔茸西米布甸制作
8、芝麻糊、杏仁茶制作
9、核桃露制作
10、芒果千层、榴莲千层的制作及装饰
11、雪媚娘的制作及装饰
12、芋球、汤丸、双拼制作
13、芭菲、姜汁撞奶、黄金番薯糖水制作
14、冰糖雪梨、桂圆银耳红枣汤、小丸子制作
15、海底椰汁、紫薯椰汁西米露、白雪汁制作
16、雪山系列、小丸子系列制作
17、奶昔系列、果汁系列制作
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序号 |
糕点系列 |
广式糖水系列 |
雪山系列 |
多芒系列 |
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1 |
糖不甩 |
养颜芝麻糊 |
雪山红豆凉粉 |
多芒小丸子 |
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2 |
芒果班戟 |
益肾花生糊 |
雪山孖宝凉粉 |
金粉捞丸子 |
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3 |
榴莲班戟 |
生磨核桃露 |
雪山凉粉 |
芒椰单吊雪 |
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4 |
香蕉班戟 |
滋润杏仁茶 |
雪山黑珍珠 |
芒果西米杯 |
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5 |
芒果糯米糍 |
芝麻糊配汤圆 |
雪山榴莲 |
多芒黑糯米 |
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6 |
榴莲糯米糍 |
杏仁茶配汤圆 |
雪山杨枝金捞 |
多芒鸳鸯黑糯米 |
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7 |
酸奶冻 |
花生糊配汤圆 |
白雪黑珍珠 |
多芒亮晶晶 |
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8 |
椰奶冻 |
核桃露配汤圆 |
芒果白雪黑糯米 |
多芒西米捞 |
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9 |
椰汁紫米软膏 |
芝麻糊核桃露 |
雪山杨枝甘露 |
多芒椰汁黑糯米 |
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10 |
焗荔茸西米布甸 |
芝麻糊杏仁茶 |
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11 |
龟苓膏 |
核桃露花生糊 |
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序号 |
西米露系列 |
水果芭菲系列 |
汤丸系列 |
炖品系列 |
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1 |
紫薯椰汁西米露 |
芒果芭菲 |
汤丸配芝麻糊核桃露 |
姜汁撞奶 |
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2 |
鸳鸯椰汁西米露 |
草莓芭菲 |
汤丸配核桃露花生糊 |
杏仁蛋白 |
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3 |
热带水果捞 |
奇异果芭菲 |
汤丸配芝麻糊花生糊 |
双皮奶 |
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4 |
芒果椰汁西米露 |
西瓜芭菲 |
芋球配芝麻糊核桃露 |
黄金番薯糖水 |
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5 |
草莓椰汁西米露 |
香蕉芭菲 |
芋球配核桃露花生糊 |
小丸子桂花酒酿 |
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6 |
杨枝甘露 |
木瓜芭菲 |
芋球配芝麻糊花生糊 |
桂圆银耳红枣汤 |
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7 |
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冰糖雪梨 |
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8 |
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紫薯银耳汤 |
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序号 |
奶昔系列 |
果汁系列 |
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1 |
木瓜奶昔 |
木瓜汁 |
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2 |
芒果奶昔 |
芒果汁 |
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3 |
西瓜奶昔 |
西瓜汁 |
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4 |
香蕉奶昔 |
草莓汁 |
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5 |
草莓奶昔 |
哈密瓜汁 |
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6 |
奇异果奶昔 |
奇异果汁 |
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YSG颜诗哥餐饮研修社隶属于常州宜焙沅餐饮有限公司旗下的一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的综合型机构，主要培训方向为摆摊小吃培训 简餐培训 西点烘焙、港式甜品、韩式裱花、翻糖等课程......我们拥有情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备，经验丰富的一线专业老师，手把手的教学，保证教学质量，让你感受我们最专业的教学设施
公司理念“专业”、“专心”、“专注”
公司针对国内市场需求共推出了五大系列课程
1、西点烘焙课程
2、裱花课程
3、港式甜品课程
4、简餐轻食课程
5、摆摊小吃课程(包含铁板系列、烤串系列、油炸系列、现捞现卤系列等100多种市面常见小吃)
YSG颜诗哥以其高端的课程品质、优厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和高端化的视野培养优质学子。公司采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，让学员获得全新的体验，学到市面上最新、最热门的各类餐饮产品
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