课程时长：3个月，288个课时

招生对象：零基础及提升生活幸福感的西点爱好者，或者想通过短期学习快速入行的创就业者

培养目标：能快速掌握并实际操作的行业综合人才

课程特点：短期综合高效课程、针对性强、时间成本低

教学方法：示范+实操教学，课后复盘、阶段考核及结业考核

学习内容：

产品内容》》》

蛋糕、面包烘焙、韩式裱花、甜点慕斯、酥点饼干等5大类，约256款学习技法和品类

实操技能》》》

独立出品多种市场潮流产品

掌握市场进阶产品类型的制作

独立操作一线烘焙品牌设备

理论知识》》》

西点烘焙多领域原材料的认识

行业一线品牌设备、器具的了解

食品安全及餐饮卫生

烘焙从业者的综合素养

运营指导》》》

品牌供应商推介

烘焙品牌入店实践

定制化创业营销课、资金规划