课程时长:1个月,96课时
招生对象:16岁以上追求稳定高薪工作的的零基础兴趣爱好者
培养目标:培养一线西点品牌门店紧缺型岗位技术性人才
课程特点:短期快速、定向学习、毕业即就业
教学方法:示范+实操教学,课后复盘、周评及结业考核
学习内容:
产品内容》》》
一线烘焙连锁门店最新热卖产品
实操技能》》》
产品制作基本功、烘烤、装饰
门店烘焙设备的综合使用
理论知识》》》
西点烘焙原材料认识
器具综合运用
食品安全及餐饮卫生
运营指导》》》